Izuumi offre una moderna cucina giapponese autentica e originale, in quanto tutti i piatti vengono preparati dai cuochi venuti proprio dal Giappone. In questo modo i nostri clienti hanno la possibilità di accedere unicamente al gusto autentico dei piatti orientali. Il menù offre offrono una vasta selezione di griglia a carbone, piatti a base di toban e kamameshi, mentre sushi e sashimi sono preparati su ordinazione al sushi bar.
Oltre a tutto questo il nostro ristorante si sbizzarrisce ulteriormente dando vita a delle ricette giapponesi meno famose, ma non per questo peggiori. Tutti i piatti della cucina giapponesi venduti presso il ristorante d’Izuumi vengono preparati unicamente seguendo le antiche tradizioni perché ciò che vogliamo raggiungere è l’esclusività di gusto aiutandovi a sentirvi come se foste in Giappone. Per questo da noi potrete assaggiare dei famosi piatti della cucina giapponese, come il ramen, e altri meno famosi. Il tutto, ovviamente, nel pieno rispetto delle vigenti normative in tema di salute. I prodotti che utilizziamo per la preparazione dei piatti della cucina giapponese sono tutti freschissimi in quanto vengono forniti ogni giorno con una cadenza pressoché regolare. La nostra missione è portare lo spirito del Giappone al tuo tavolo da pranzo in un’autentica esperienza culinaria autentica e moderna. Siamo orgogliosi di combinare ingredienti tradizionali e tecniche innovative, per creare un matrimonio di autenticità e avventura per le vostre papille gustative. Tutto ciò che dovete fare è semplicemente provare la cucina giapponese da noi: non ve ne pentirete!